Impossible Foods

Impossible Foods是一家2011年成立于加州的素食肉创业公司，致力于用植物制造的食品来取代动物食品，即通过生化科技技术把植物变成肉类食材，在保持“美味口感和动物产品般的质地”的同时，剔除胆固醇、激素和抗生素等化学物质。

关于Impossible Foods

人们很难放弃那些不健康的食物，除非有同样美味的替代品。这就是美国人造肉企业Impossible Foods尝试创造的产品。在50多名科学家、工程师、农民以及厨师帮助下，Impossible Foods宣称正在研究分子水平状态下的动物产品，以便利用植物“重现”肉类和奶酪的奇妙复杂体验。

Impossible Foods的使命

为人们提供绝好的美食味道和营养，它们无需依赖动物，而且没有负面的健康和环境影响。