Beyond Meat

Beyond Meat成立于2009年，是美国发展较快的食品公司之一，提供革命性的植物肉类产品组合，以素食汉堡系类产品而闻名于世。

关于Beyond Meat

• 肉类不必源自动物，却同样富含营养。这就是人造肉初创企业Beyond Meat的创业理念，它正使用专利技术和植物产品生产人造肉；
• Beyond Meat的创始人伊桑·布朗（Ethan Brown）从小在美国华盛顿特区长大，与身为教授的父亲一样，对农业充满了激情。在周末和夏季时，他与家人们会前往位于马里兰州乡村的自家农场，这家农场最终变成了一家成熟的乳品企业；
• Beyond Meat的主要工厂依然位于密苏里州，但它已经在加州埃尔塞贡多建立总部和研发中心，2011年，这家公司获得风投公司Kleiner Perkins的投资，这也是Kleiner Perkins首次对食品初创企业投资；
• Beyond Meat产品线分为“即食”和“冷冻”两类，前者包括汉堡和香肠，后者是牛肉碎、鸡肉条，自The Beyond Burger取得成功以来，Beyond Meat在美国领先的食品零售商中建立了强大的影响力，如Ahold、Kroger、Target和Whole Foods Market等。Beyond Burger已经在大约11000家餐厅和餐饮店出售。